Försommar på landet!

1 Juni 2017

Tekniska föreningen Skövde har avslutat vårprogrammet med en försommarträff i lantlig miljö sydost Tibro. Samling vid före detta Missionshuset i Gravafors, där det serverades nygrillad korv, med olika tillbehör och drycker. Det var det närliggande Lilla Spännefallas gårdsslakteri, med tillhörande gårdsbutik, som i sin småskaliga verksamhet, smaksatt, och tillverkat dessa korvar. Verkligen närproducerat och gott. Närhet gjorde att många också passade på att göra inköp i Gårdsbutiken. Kvällen avslutades sedan med ett besök på gården Kårtorp Sörgården. Ett komplett lantbruksföretag med spannmålsodling, foderodling och inte minst mjölkproduktion från 200 kossor. Tore och sonen Per Larsson, som äger och driver gården, som är ekologisk och kravgodkänd, fokuserade på den moderna ladugården, där kossorna sköter sig själva, går ut och in från betet, och mjölkas, av fyra robotar. Kvällens deltagare fick verkligen komma djuren nära, och se modern mjölkproduktion live, kan man säga. En naturnära kväll i perfekt sommarväder.

Vid pennan: Åke